Эдинбург (Edinburgh)

нет фото

Эдинбург — старинный и величественный город Шотландии украшенный замком в скале, возвышающимся над всем городом. Каждый год он принимает более миллиона туристов, таким образом, уступая лишь Лондону. Богатая история города никогда не даст Вам забыть о себе. Эдинбург считается одной из самых красивых, но и самых дорогих европейских столиц.
Днем Вас ожидает множество музеев, замков и выставок, а ближе к ночи можно отведать пабы, потанцевав под местную музыку или же провести время в театре.
Эдинбург именно то место, где можно прочувствовать атмосферу Шотландии. Прогуливаясь по старинным улочкам, прочувствуйте жизнь георгианского периода. Поднявшись на один из многих холмов, а именно Калтон-Хилл откроется вид на великолепный город и его окрестности. Замок Холируд — символ государственной власти. Замок представляет собой резиденцию, в которой часто останавливается королева Соединенного Королевства. Город славится своими грандиозными праздниками и фестивалями. Город входит в список самых красивых городов мира и это не удивительно. Сочетание урбанистики и строениями Средневековья удачно размещены на небольшой территории города.
Извилистые улицы Старого города и георгианская архитектура Нового города расскажут вам множество захватывающих историй.
В этом потрясающем месте создавали свои творения самые известные писатели прошлого и современного. Приехать сюда можно не только самим, но и с детьми или посетить столицу шумной и веселой компанией. Эдинбург идеально подходит под определение «универсальный город». Любому человеку, попавшему сюда, обязательно найдется занятие и развлечение по душе.
Холмистый ландшафт, обжитые потухшие вулканы и история, исчисляемая с каменного века. Вот такая она, столица Шотландии.

Читать далее

Климат и расположение Эдинбурга

Как и большая часть городов Великобритании, Эдинбург обладает умеренным, мягким климатом, исключающим резкие скачки в температуре на протяжении всего года. Лучший туристический сезон для посещения города приходится с мая по сентябрь. В Эдинбурге не редкое явление внезапные дожди с порывистым ветром, поэтому для прогулок по городу не забудьте положить в чемодан зонт или плащ.
Эдинбург расположился в юго-восточной части Шотландии, у залива Ферт-оф-Форт, на берегах реки Уотер-оф-Лит. Городу очень повезло со своим местоположением – его окружают холмы вулканического происхождения. Принято считать, что Эдинбург построен на семи холмах, хотя на самом деле их значительно больше. На самом деле он был основан на единственной горе – Замковой.

История Эдинбурга

Самые ранние археологические находки, которые говорят о поселении здесь людей, датируются бронзовым веком. Римляне, пришедшие сюда в I веке нашей эры, столкнулись с кельтским племенем, называвшим себя «вотадины». Только в 950 году н.э. здесь установилась власть скоттов, и, под все более усиливавшимся германским языковым влиянием, город стал называться Эдинбург.
Уже к XII веку Эдинбург был хорошо развитым, укрепленным городом. Поселения концентрировались вокруг замка на Замковом холме и вокруг Холирудского аббатства. Город развивался и процветал на протяжении как Средневековья, так и эпохи Возрождения.

Традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Жители Эдинбурга приветливы и общительны, хотя на первый взгляд может показаться, что они немного замкнуты. Дело в том, что при первой встрече или во время знакомства принято вести себя сдержанно по правилам этикета. Местные жители не особо любят общаться с незнакомыми людьми. Но они никогда не откажут в помощи заблудившемуся туристу, но заговаривать с незнакомцами на какие-либо обыденные темы считается признаком дурного тона.
Некоторые местные обычаи могут показаться приезжим немного странными. Так, во время похода в гости хозяева могут вручить пришедшим подарки. Их обязательно нужно принять с благодарностью, чтобы не обидеть хозяев дома. Национальные праздники Эдинбурга всегда привлекали много гостей из других государств, одних лишь красочных фестивалей за год проходит более десятка.
Любимым праздником местных жителей и туристов остается Хогманей – Новый год. Праздновать его начинают 29 декабря, в течение четырех дней на улицах проходят грандиозные гулянья и так, до наступления Нового года. Перед наступлением Нового года местные жители выходят на улицу, чтобы свершить главный ритуал – они поджигают смолу в бочках и катят их по городским улицам. Этот необычный обряд символизирует «сожжение» старого года и очищение пути для года грядущего.

Кухня Эдинбурга

Шотландская кухня является миксом кельтской и британской – поэтому помимо простоты традиционной крестьянской кухни здесь можно встретить особенности кухни древних горцев. Блюда, которые стоит попробовать в Шотландии:
  • Кокки лики - шотландский суп, который включает в себя всё, что можно найти в огороде. Главная загадка в этом супе – чернослив.
  • Каллен скинк - суп готовится из копченой пикши. Пробовать, конечно, этот суп нужно в местечке происхождения – в Каллене.
  • Хаггис готовится из бараньих потрохов (сердца, печени и легких), порубленных с луком, приправами, солью и сваренных в бараньем желудке.
  • Черный пудинг - это смесь сала, злаков, крови и специальной смеси специй, в натуральной оболочке.

Достопримечательности Эдинбурга

  • Возвышающийся на вершине потухшего вулкана Эдинбургский замок, с которого берет начало знаменитая улица "Королевская миля", является самой известной достопримечательностью Эдинбурга. Он стал главным королевским замком Шотландии в средние века, а сегодня в нем находятся шотландские Королевские регалии, коронационный Камень судьбы, знаменитая пушка 15 века Mons Meg, Часовая пушка One O' Clock Gun, а также располагается Национальный военный музей Шотландии.
  • Интерактивная экскурсия The Scotch Whisky Experience, которая проводится в точной копии традиционной вискикурни, рассказывает обо всех этапах процесса изготовления виски, прекрасно подойдет для знакомства с национальным шотландским напитком. Здесь научат правильно дегустировать виски и предложат попробовать несколько лучших образцов.
  • Под мостовыми Эдинбурга скрывается немало тайн и историй. Под ними похоронены целые улицы с домами бедняков. Обязательно пройдитесь по улицам этого таинственного подземного города и познакомьтесь с историей его обитателей.
  • Ежегодно проводимый в Эдинбургском замке парад военных оркестров Royal Military Tattoo - это восхитительное зрелище, во время которого вы сможете послушать уникальную музыку, включая шотландские волынки и барабаны, и познакомиться с культурным наследием Шотландии.
  • Ни одна программа поездки в Эдинбург не может считаться выполненной без посещения Дворца Холирудхаус. Когда-то здесь жила Мария Стюарт, королева Шотландии: здесь она вышла замуж, и здесь в ее апартаментах и на ее глазах был жестоко убит ее секретарь.
  • Познакомьтесь с богатой шотландской историей в Национальном музее Шотландии. Именно в нем собрано огромное количество артефактов, многие из которых насчитывают несколько сотен лет.

Подарки и сувениры из Эдинбурга

Вариантов сувениров из шотландского города Эдинбург может быть не мало:
  • Для мужчины отличным подарком станет шотландский кильт. Цена стартует от 40 фунтов стерлингов. В придачу можно купить бутылку настоящего шотландского виски.
  • В Эдинбурге вы можете найти оригинальные, красивые и в то же время необычные кельтские украшения к которым относятся кольца, серьги, брошки.
  • Шотландия известна своими изделиями из натуральной шерсти. Самые лучшие изделия производятся из овечьей шерсти.
  • Из съедобных сувениров обязательно купите овсяное печенье. Считается, что Шотландия является родиной этого печенья.
  • Чай с вереском станет еще одним отличным сувениром, который стоит привести.

Скрыть детальное описание


Достопримечательности в Эдинбурге