Калоча (Kalocsa)

Калоча расположена в 140 км от столицы Венгрии – Будапешта. Местность здесь в основном болотистая, но дает богатые урожаи винограда, зерновых, льна, фруктов. Жители занимаются рыбной ловлей и разводят птицу. В городе находится епархия архиепископа. Поэтому в Калоче очень красивые в архитектурном решении архиепископский дворец, собор Успения Божьей Матери, обсерватория, педагогический колледж и семинария, в которой учатся будущие священнослужители. Интересным местом города также является площадь Святой Троицы. Здесь в 1786 году была установлена колонна, на которой находятся статуи трех святых.
Калоча славится производством одной из основных приправ местных блюд – паприкой. Ей даже посвящен музей. Выращенное в другом месте сырье ценится не так высоко. В начале прошлого века ее не употребляли в пищу аристократы, но к концу столетия она стала считаться достоянием края.
В Калоче стоит посетить местные рестораны и попробовать венгерскую кухню, продегустировать вино и послушать цыганскую музыку. Из сувениров можно приобрести изделия, украшенные ручной вышивкой с цветочными мотивами.

Читать далее