Камбрилс (Cambrils)

Раньше Камбрилс был рыбацким портом, а теперь – известный пляжный курорт, расположенный на «золотом берегу» Средиземного моря. Здесь климат мягким, горы защищают берег от холодного ветра и циклонов. Больше полугода в городе солнечно и тепло. Сезон отдыха длится с мая до октября. Тишина и покой делают местность фаворитом среди семейных пар с детьми.
Камбрилс делится на три части: историческая, портовая и туристическая. В старой части города сохранился Парк-Самас с дворцом колониального стиля и живописным искусственным озером. Замок Вилла Фортуна отличается средневековой стариной. Также стоит побывать в музее изумрудов, где расскажут о методах их добычи, а также можно купить изделия из него.
Близкое расположение к морю содействовало развитию рыбного дела и рыбной кухни в Камбрилсе. На городском рынке всегда можно купить свежеспойманные морские дары. А в ресторанах подают марескаду – ассорти из рыбы и других морепродуктов. Кулинарной теме посвящен ежегодный весенний фестиваль Jornades de la galera, а осенью здесь организовывают неделю мастер-классов по приготовлению изысканных рыбных блюд. На них шеф-повара готовы обучить любого желающего кулинарному мастерству согласно местным испанским традициям.

Читать далее