Еврейская Пасха

Страна: ИзраильАвтор: Надольна ОксанаДата создания: 2017-06-08Рубрика: О праздниках
нет фото

Многие праздники, несмотря на общую предысторию, разные народы отмечают по-своему, соблюдая обычаи и традиции родной страны. Песах – Еврейская Пасха – исключением не является, поскольку с Пасхой христиан он связан только символически. И если православный праздник – это воспевание воскрешения Господа, то каждый верующий иудей 14 нисана отмечает тот день, когда Божий народ был освобожден от египетского рабства, которое длилось четыре столетия.

Песах – одно из наиболее важных событий, к которому начинают готовиться за несколько месяцев до начала всей семьей, и проводят его в соответствии с многочисленными правилами, сложившимися за века.

Суть проста

Суть Песаха полностью отражена в его названии, ведь если переводить с иврита, оно означает «пройти мимо». Так поступил Бог, наслав последнюю казнь на египетского фараона и его народ, умертвляя их первенцев и минуя дома иудеев, помеченные кровью жертвенных ягнят. После этого события евреи получили долгожданную свободу и были выведены Моисеем из Египта.

Именно поспешным бегством иудеев из Египта объясняется обычай печь мацу, а не привычную для нас пасху. Запрет на квасное, причем не только его употребление, но даже хранение, основывается на той же истории – иудеи не успели приготовить хлеб из дрожжевого теста, а запаслись в дорогу одними пресными лепешками.

Современная маца ничем не отличается от своей прародительницы. Ее все так же готовят из пшеничной муки и воды, замешивая тесто и раскатывая его тонкими пластами. Особое качество таких лепешек – длительность хранения без потери свойств и порчи продукта.

Песах: убрать все квасное

Подготовка к Песаху начинается с тщательной уборки, которая не ограничивается выметанием сора и протиранием стекол. Ведь основная цель – удалить из дома все продукты, прошедшие процесс брожения. Под запрет попадают не только дрожжевой хлеб, но и сдоба, пиво, макароны. В ожидании праздника еврейский народ проводит специальный обряд Бдикат хамец. Как только 14 нисана на землю опускается вечер, глава семьи начинает обход дома, читая при этом особое благословение. И, если при осмотре обнаруживается квасное, его сжигают утром следующего дня.

Традиционный праздничный стол на Песах

Отдельно стоит поговорить о праздничной трапезе. Атрибуты у нее соответствующие – нарядная скатерть на столе, самая лучшая посуда, серебряные приборы (если есть такие в домашнем буфете). Для иудейских семей не редкость специальные посудные наборы, которые бережно хранятся в течение всего года и достаются из закромов только в Седер Песах. Что касается многочисленных традиций, их интересно рассмотреть более подробно.

Вернувшись вечером из синагоги, в первые сутки Песаха иудеи рассаживаются за праздничным столом. Сама трапеза носит название Седер, что означает «порядок». На стол ставят свечи, вино и миски с подсоленной водой – она символизирует слезы матерей погибших первенцев. В такую жидкость принято обмакивать горькую зелень перед употреблением. Кроме блюд на столе перед каждым сотрапезником помещают Агаду – в этой книге описывается Исход, а также помещены все необходимые благословения, молитвы.

На специальном праздничном блюде, кеаре, располагаются косточка ягненка, зроа, с кусочком мяса на ней, символизирующая пасхальную жертву, отварное вкрутую яйцо, носящее название бейца, горькая зелень с интересным названием марор. Также подается паста, приготовленная из яблочных долек, орехов, специй и вина. Ее называют харосет, и своим цветом она символизирует раствор, в древности используемый рабами при строительстве пирамид в Египте. На блюде размещают карпас – это может быть отварной картофель либо сельдерей, символизирующий тяжкий труд рабов, салат латук, который вместе с горькими травами является символом горечи рабства. И, конечно же, на стол ставится маца, которую едят, вспоминая заповеди из Торы. Причем на тарелке лежит три лепешки, среднюю из которых принято разламывать, чтобы затем раздать присутствующим.

Вино должно быть самым дорогим – максимумом из того, что иудей в состоянии себе позволить, и ни в коем случае не крепленым, ведь от такого напитка быстро хмелеют. Рекомендуется выбирать красные сорта, делая исключение лишь в случае, если белое вино заведомо лучшее из возможного. Выбор напитка основывается на очередной традиции, которая строится на памяти о крови, пролитой фараоном, убившим множество еврейских детей. Впрочем, бытует мнение, что в ночь Седера можно пить не вино, а сок – именно этот напиток предпочитает большинство иудеек. Но и здесь есть своя рекомендация – лучше выбирать полностью натуральный виноградный сок.

Седер Песах: обязательные ритуалы

Седер – это совокупность обязательных традиций, которые блюдут все верующие иудеи, приступая к вечерней трапезе. Пять мицвот, другими словами – необходимых этапов, включают съедание мацы, распитие четырех бокалов вина, употребление марора, чтение Агада и хвалебных псалмов. Четыре обязательные чаши вина, которые пьют в определенные моменты празднования, являются символом обещаний, данных Господом израильскому народу. Пятый же бокал, стоящий на столе, предназначен пророку Элияху – иудеи верят, что накануне Песаха он является на землю, возвещая наступление Дня Господня.

Седер начинается с Кадеша, во время которого произносится священная молитва Кидуш. Ней освящают праздник, после чего выпивают первую чашу и омывают руки – этот ритуал называется Урхац. Далее едят карпас, произнося при этом благословение, и приступают к разламыванию средней мацы. При этом самый большой кусок, Афикоман, принято заворачивать в салфетку и прятать в доме. Его поиском впоследствии занимаются дети.

Следующий этап – Магид, включающий чтение Агады и четыре традиционных вопроса, которые должен задать самый младший в семье, после чего выпивается вторая винная чаша, за которой благословляют и едят мацу. При этом вкушать ее принято оперевшись на подушки, демонстрируя тем самым свободу личности. Благословение налагают и на марор, который принято есть, предварительно обмакнув в харосет. Только после этого следует Шульхан-орех – на данном этапе разрешено есть все поданные на стол яства, после которых приступают к поеданию Афикомана. Затем следует Барех – произнесение молитвы после трапезы, распитие третьей чаши и наполнение бокала для Элияха. Необходимо позаботиться и о том, чтобы входная дверь ненадолго осталась открытой и пророк мог войти в дом.

На четвертом этапе читают молитвы Шехов и Халлел, пьют последнюю чашу, произнеся до и после этого действа благодарственную молитву.

Запреты и разрешения

В Иерусалиме в период Песаха возле Стены Плача принято проводить церемонию благословления – в ней участвуют исключительно священнослужители, потомки рода Левитов.

Запреты в Песах распространяются не только на квасное. Под табу в первые сутки празднования попадают любые виды работ. День, который следует после Пасхального Седера, является началом праздника. Он полностью посвящен молитвам и отдыху. Пять дальнейших дней называют полупраздничными. В основном в это время трудятся лишь до обеда.

Последний день Песаха нерабочий. Его принято проводить с пением, танцами, в атмосфере радости и веселья. В полночь религиозные заведения наряду с синагогами устраивают церемонию под названием «Разделение морских вод». Есть еще и восьмой день празднования, однако его принято отмечать лишь в регионах, где проживает диаспора.

Читать далее

Многие праздники, несмотря на общую предысторию, разные народы отмечают по-своему, соблюдая обычаи и традиции родной страны. Песах – Еврейская Пасха – исключением не является, поскольку с Пасхой христиан он связан только символически. И если православный праздник – это воспевание воскрешения Господа, то каждый верующий иудей 14 нисана отмечает тот день, когда Божий народ был освобожден от египетского рабства, которое длилось четыре столетия.

Песах – одно из наиболее важных событий, к которому начинают готовиться за несколько месяцев до начала всей семьей, и проводят его в соответствии с многочисленными правилами, сложившимися за века.

Суть проста

Суть Песаха полностью отражена в его названии, ведь если переводить с иврита, оно означает «пройти мимо». Так поступил Бог, наслав последнюю казнь на египетского фараона и его народ, умертвляя их первенцев и минуя дома иудеев, помеченные кровью жертвенных ягнят. После этого события евреи получили долгожданную свободу и были выведены Моисеем из Египта.

Именно поспешным бегством иудеев из Египта объясняется обычай печь мацу, а не привычную для нас пасху. Запрет на квасное, причем не только его употребление, но даже хранение, основывается на той же истории – иудеи не успели приготовить хлеб из дрожжевого теста, а запаслись в дорогу одними пресными лепешками.

Современная маца ничем не отличается от своей прародительницы. Ее все так же готовят из пшеничной муки и воды, замешивая тесто и раскатывая его тонкими пластами. Особое качество таких лепешек – длительность хранения без потери свойств и порчи продукта.

Песах: убрать все квасное

Подготовка к Песаху начинается с тщательной уборки, которая не ограничивается выметанием сора и протиранием стекол. Ведь основная цель – удалить из дома все продукты, прошедшие процесс брожения. Под запрет попадают не только дрожжевой хлеб, но и сдоба, пиво, макароны. В ожидании праздника еврейский народ проводит специальный обряд Бдикат хамец. Как только 14 нисана на землю опускается вечер, глава семьи начинает обход дома, читая при этом особое благословение. И, если при осмотре обнаруживается квасное, его сжигают утром следующего дня.

Традиционный праздничный стол на Песах

Отдельно стоит поговорить о праздничной трапезе. Атрибуты у нее соответствующие – нарядная скатерть на столе, самая лучшая посуда, серебряные приборы (если есть такие в домашнем буфете). Для иудейских семей не редкость специальные посудные наборы, которые бережно хранятся в течение всего года и достаются из закромов только в Седер Песах. Что касается многочисленных традиций, их интересно рассмотреть более подробно.

Вернувшись вечером из синагоги, в первые сутки Песаха иудеи рассаживаются за праздничным столом. Сама трапеза носит название Седер, что означает «порядок». На стол ставят свечи, вино и миски с подсоленной водой – она символизирует слезы матерей погибших первенцев. В такую жидкость принято обмакивать горькую зелень перед употреблением. Кроме блюд на столе перед каждым сотрапезником помещают Агаду – в этой книге описывается Исход, а также помещены все необходимые благословения, молитвы.

На специальном праздничном блюде, кеаре, располагаются косточка ягненка, зроа, с кусочком мяса на ней, символизирующая пасхальную жертву, отварное вкрутую яйцо, носящее название бейца, горькая зелень с интересным названием марор. Также подается паста, приготовленная из яблочных долек, орехов, специй и вина. Ее называют харосет, и своим цветом она символизирует раствор, в древности используемый рабами при строительстве пирамид в Египте. На блюде размещают карпас – это может быть отварной картофель либо сельдерей, символизирующий тяжкий труд рабов, салат латук, который вместе с горькими травами является символом горечи рабства. И, конечно же, на стол ставится маца, которую едят, вспоминая заповеди из Торы. Причем на тарелке лежит три лепешки, среднюю из которых принято разламывать, чтобы затем раздать присутствующим.

Вино должно быть самым дорогим – максимумом из того, что иудей в состоянии себе позволить, и ни в коем случае не крепленым, ведь от такого напитка быстро хмелеют. Рекомендуется выбирать красные сорта, делая исключение лишь в случае, если белое вино заведомо лучшее из возможного. Выбор напитка основывается на очередной традиции, которая строится на памяти о крови, пролитой фараоном, убившим множество еврейских детей. Впрочем, бытует мнение, что в ночь Седера можно пить не вино, а сок – именно этот напиток предпочитает большинство иудеек. Но и здесь есть своя рекомендация – лучше выбирать полностью натуральный виноградный сок.

Седер Песах: обязательные ритуалы

Седер – это совокупность обязательных традиций, которые блюдут все верующие иудеи, приступая к вечерней трапезе. Пять мицвот, другими словами – необходимых этапов, включают съедание мацы, распитие четырех бокалов вина, употребление марора, чтение Агада и хвалебных псалмов. Четыре обязательные чаши вина, которые пьют в определенные моменты празднования, являются символом обещаний, данных Господом израильскому народу. Пятый же бокал, стоящий на столе, предназначен пророку Элияху – иудеи верят, что накануне Песаха он является на землю, возвещая наступление Дня Господня.

Седер начинается с Кадеша, во время которого произносится священная молитва Кидуш. Ней освящают праздник, после чего выпивают первую чашу и омывают руки – этот ритуал называется Урхац. Далее едят карпас, произнося при этом благословение, и приступают к разламыванию средней мацы. При этом самый большой кусок, Афикоман, принято заворачивать в салфетку и прятать в доме. Его поиском впоследствии занимаются дети.

Следующий этап – Магид, включающий чтение Агады и четыре традиционных вопроса, которые должен задать самый младший в семье, после чего выпивается вторая винная чаша, за которой благословляют и едят мацу. При этом вкушать ее принято оперевшись на подушки, демонстрируя тем самым свободу личности. Благословение налагают и на марор, который принято есть, предварительно обмакнув в харосет. Только после этого следует Шульхан-орех – на данном этапе разрешено есть все поданные на стол яства, после которых приступают к поеданию Афикомана. Затем следует Барех – произнесение молитвы после трапезы, распитие третьей чаши и наполнение бокала для Элияха. Необходимо позаботиться и о том, чтобы входная дверь ненадолго осталась открытой и пророк мог войти в дом.

На четвертом этапе читают молитвы Шехов и Халлел, пьют последнюю чашу, произнеся до и после этого действа благодарственную молитву.

Запреты и разрешения

В Иерусалиме в период Песаха возле Стены Плача принято проводить церемонию благословления – в ней участвуют исключительно священнослужители, потомки рода Левитов.

Запреты в Песах распространяются не только на квасное. Под табу в первые сутки празднования попадают любые виды работ. День, который следует после Пасхального Седера, является началом праздника. Он полностью посвящен молитвам и отдыху. Пять дальнейших дней называют полупраздничными. В основном в это время трудятся лишь до обеда.

Последний день Песаха нерабочий. Его принято проводить с пением, танцами, в атмосфере радости и веселья. В полночь религиозные заведения наряду с синагогами устраивают церемонию под названием «Разделение морских вод». Есть еще и восьмой день празднования, однако его принято отмечать лишь в регионах, где проживает диаспора.

Скрыть детальное описание

Рекомендованные туры

от 536 €
Город (страна): Мадрид (Испания)Проводится: ЕжедневноПродолжительность: 8 ДнейСтоимость с авиа: от 777 €
Артикул: ТР 1250

от 692 $
Город (страна): Вьентьян (Лаос)Проводится: ЕжедневноПродолжительность: 6 Дней
Артикул: ТР 1186

от 468 €
Город (страна): Париж (Франция)Проводится: по РасписаниюПродолжительность: 8 ДнейСтоимость с авиа: от 726 €
Артикул: ТР 1121

Рекомендованные экскурсии

от 999 $
Город (страна): Канкун (Мексика) Проводится: ЕжедневноПродолжительность: 10 ЧасовВид экскурсии: Групповая
Артикул: ЭК231

от 35 €
Город (страна): Карловы Вары (Чехия) Проводится: по Ср., Вс.Продолжительность: 9 ЧасовВид экскурсии: Групповая
Артикул: ЭК184

Возврат к списку